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【蓝天萝卜条烘干工艺:】

1、选料:加工脱水萝卜条、干、粒的原料应选择表皮光滑,健康新鲜的萝卜。

2、清洗、整理:用清水洗去泥沙杂质,去除表皮,切去青头。

3、切分:将整理好的原料切成0。6~0。8厘米见方的颗粒或其他形状,用清水清洗干净。

4、漂烫:将萝卜粒置于0。1%的碳酸氢钠的沸水溶液中烫漂约1。5~2分钟,具体时间按原料颗粒大小、鲜嫩度而定。

5、冷却:漂烫后应迅速用冷水冷却。

6、脱水:将处理好的物料,均匀摊入萝卜条烘干机内脱水。烘干机温度掌握在65~75℃之间,不得超过75℃。萝卜含水量在6%时,可以推出烘干机。

7、挑选:筛去碎屑,拣去杂质和变色的产品。

小型萝卜条烘干机适用于量小的用户,经济实惠,有想了解萝卜条烘干机价格的用户可以联系蓝天机械,我们将会为您耐心讲解。

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